Les confitures sont réalisés à partir de fruits bio de producteurs locaux et ou de fruits sauvages ramassés dans nos belles montagnes cévenoles.
Je les cuit en petite quantité avec un peu de sucre et uniquement ça!!
Pas de pectine ou agar-agar pour gélifier les confitures, ni conservateurs, ni additifs et colorants. Que des fruits et du sucre!!