Les pâtes de fruits

Un pur moment de bonheur!!!

Nous avons tous un souvenir d'enfance avec des pâtes de fruits, celles-ci vont vous rappeler le bon goût d'autrefois avec un maximum de plaisir en bouche!

Le bon goût d'antan!

Les pâtes de fruits sont certes un produit très sucré, il ne faut donc pas en abuser, mais je vous garantit de retrouver le gout merveilleux des fruits à travers les petits cubes et/ou pavés. 

La préparation

Ces pâtes de fruits artisanales sont fabriqués à partir de la pulpe de fruits à laquelle j'ajoute du sucre et en fonction des parfums du jus de citrons, puis après une cuisson longue et lente, ensuite pour qu'elles se tiennent correctement j'y ajoute de la pectine. Ensuite il y a un temps de séchage, avant la découpe en petits cubes et la mise en sachets.
Je vous propose 6 parfums différents, abricots, cassis, myrtilles, fraises, framboises, coings et sur commande de la poire!
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